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粽香飘浙理 浓浓端午情——我校举办师生包粽子联谊活动
发布时间:2019-08-01 15:59:40   浏览次数:143
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粽香飘浙理 浓浓端午情——我校举办师生包粽子联谊活动

为庆祝中华民族的传统节日端午节,品味幸福浙理,6月15日下午,后勤服务中心联合校工会,在桂花园三楼餐厅举行了师生包粽子联谊活动。来自全校各部门、学院的20余名教职员工,来自南非苏里南共和国的留学生及国内学子先后进行了两场紧张而有趣的比赛。校工会主席严丹萍、后勤服务中心副主任张启鹏到场与师生共同庆祝佳节。

“闻道有先后,术业有专攻”,老师和同学们开展教学、科研工作是专家能手,但面对一盆盆糯米、粽叶、蜜枣、蛋黄、五花肉等原料,想要包出像样的粽子却显得手足无措。为了增强活动的专业性和趣味性,活动现场,后勤服务中心专门邀请了会包粽子的餐厅阿姨进行现场教学,每位参赛选手可以带走自己包的粽子作为纪念。活动评选出优胜奖6名,每位获奖者获得食堂自制的卤味品一份。

参赛的师生在食堂阿姨的指导下,将两条粽叶平摊在左手掌中,折成锥形,在“锥形”中加几勺糯米,再放入蜜枣或猪肉等,裹紧、绕绳,打结……,都开心的包出了自己“原创”的粽子。很多老师和同学都表示,“粽子经常吃,但却从未自己动手包过。参加这样的联谊活动,即丰富了业余生活,增进了师生间的情谊,还增强了自己的动手能力,真的非常开心”。

“包进粽子的不仅是糯米、红枣等,还有中国的传统文化。”后勤服务中心膳食服务科科长王先亮表示,“膳食服务工作不仅要解决好师生们吃的问题,还承担着服务育人的职责,我们希望通过这样的活动,在弘扬中国传统文化的同时,增进食堂与广大师生之间的互动,从而更好地服务好师生”。

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